5am kahvilla boostia päivään!

Oletko kokeillut jo 5am kahvia? Tällä saat aineenvaihdunnan kivasti liikkeelle ja silmät sepposen selälleen olipa mikä aika tahansa päivästä 😀 Oma kroppani ei ihan näin tujuja öljy/rasvamääriä siedä, joten samanlaiset öljyherkkikset voivat tehdä oman version lorauttamalla vain pikkasen MCT-öljyä joukkoon (jätä silloin voi ja tavallinen kookosöljy kokonaan pois).

  • kuppi luomukahvia
  • 1rkl luomuvoita
  • 1rkl MCT-öljyä
  • 1tl kookosöljyä
  • 1tl maca
  • 1tl lucumaa tai tocoa
  • ripaus cayennepippuria

Surrauta aineet sekaisin sauvasekoittimella tai blenderillä.

Ja ei muuta kuin ylös, ulos ja lenkille<3

 


Matcha latte

Tämä antioksidanttipommi lämmittää, virkistää ja on hurjan hyvää!!!

Tarvitset:

  • 1tl matcha-jauhetta
  • tilkka kuumaa vettä
  • kupillinen luomu soijamaitoa

 

Valmistus:

  1. Sekoita matcha-jauhe sekä kuumaa vesi tasaiseksi pikku kipossa.
  2. Lämmitä kattilassa kupillinen soijamaitoa
  3. Lisää matcha-vesi sekoitus lämpimään soijamaitoon käyttämällä apuna matcha-vispilää saadaksesi teestä kuohkean ja pinnalle ihanan vaahdon!

 


Ihmejuoma! Golden milk eli kurkumamaito

Tämä ihana lämmin talvijuoma antaa energiaa talveen ja auttaa pitämään pöpöt poissa!

 

Kurkumatahna:kurkumatahna

0,6dl kurkumajauhetta

1/2tl mustapippuria

1,25dl vettä

Sekoita kaikki aineet hyvin pienessä kattilassa, laita levy keskilämmölle, sekoita koko ajan kunnes seoksesta muodostuu paksu tahna. Tahna valmistuu nopeasti, joten varo ettei seos kärähdä. Säilytä jäähtynyt tahna jääkaapissa.

Kurkumamaito:golden milk

2,5dl mantelimaitoa, luomumaitoa, riisimaitoa, hampunsiemenmaitoa, tms.

1tl kookosöljyä

1/4tl kurkumatahnaa

hunajaa makeutuksena.

Sekoita kaikki aineet (paitsi hunaja) kattilassa. Käännä levy keskilämmölle, älä kiehauta, sekoittele koko ajan. Loppuvaiheessa lisää hunajaa makeutukseksi.

 

More information about golden milk in english:

http://www.healthy-holistic-living.com/golden-milk.html


Glögi

-Mustaherukka täysmehua 100% ja makeuttamaton.
Lantraa veden kanssa (1 osa mehua, 2 osaa vettä).

Tässä reseptissä 5dl mehua + 1L vettä= 1,5 L glögiä

Mausteet:
-1rkl kokonainen neilikka
-1rkl kokonainen kardemumma
-2 kanelitankoa
-pari kierrosta mustapippuria myllystä
-1,5cm viipale tuoretta inkivääriä viipaloituna
-sokeria oman maun mukaan (esim. kookos- tai intiaanisokeria)

1.Laita ainekset kattilaan ja hauduta miedolla lämmöllä vähintään 30min. Voit terästää glögisi punaviinilla tai esim. pakuriuutteella.

2.Tarjoile rusinoiden ja manteleiden kera.


Halloween: Matosmoothie

Halloween herkkujen ei aina tarvitse olla epäterveellisiä 
hiilaripommeja. Tämä terveellinen aamusmoothie sai halloween
ilmettä matokarkeilla!

Matosmoothie

(2 annosta)                                                     viherpirtelö

-pohjana riisimaito, pähkinä- tai siemenmaito

-1/2-1 avocado

-1/2-1 banaani

-1tl-1rkl viherjauhetta tai niiden sekoitusta esim. vehnänoras, ohranoras, chlorellaa tai spirulinaa.

-proteiinijauhetta

-kunnon puristus tuoretta sitruunamehua

-ripaus steviaa

viherpirtelö 2