Gluteeniton siemenleipä

Löysin tällaisen ihanan siemenleipä ohjeen,
joka sopii myös gluteenitonta ruokavaliota 
suosiville. Tämä on kunnon kuitupommi!

-1dl kurpitsansiemeniä

-1/2dl seesaminsiemeniä

-1dl pellavansiemeniä

-1/2dl hasselpähkinärouhetta

-2rkl chiasiemeniä

-3rkl psylliumia

-1tl merisuolaa

-1rkl hunajaa

-3rkl kookosöljyä

-3 1/2dl vettä

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita hunaja, kookosöljy ja vesi keskenään. Lisää kuivien aineiden joukkoon. Lisää vettä jos taikina tuntuu liian kovalta. Vaivaa taikinaa ja anna sen tekeytyä muutaman tunnun ajan. Paista 175 asteessa 20min. Kumoa leipä varovasti uunipellille ja paista vielä n.30-40min.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.